Oleje, octy a ochucovadla

Extra panenský olivový olej, balsamikový ocet, balsamikový krém, vinné octy 

Logo De Cecco

Screenshot - 13_5

 Logo_CADELMONTE

 

 

 

Kód: 129/VIN
od 50 Kč až –20 % od 50 Kč / ks
Oleje, octy a ochucovadla
Oleje, octy a ochucovadla
od 50 Kč až –20 %
Druh: Vinný ocet bílý, 1 litr
Skladem | 129/VIN
50 Kč / ks
Druh: Vinný ocet červený, 1 litr
Skladem | 129/VIN2
50 Kč / ks
Druh: Balzamikový krém, 500 ml
Vyprodáno | 129/BAL2
125 Kč
100 Kč / ks
Druh: Olivový olej extra virgin CADEL MONTE
Skladem | 129/OLI3
195 Kč / ks

De Cecco je rodinná firma, která byla založena v roce 1886. Nachází se v regionu Abruzzo,v provincii Chieti v městečku Fara San Martino.

EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ FRUTTATO

Výrobce: DeCecco di Filippo, Fara San Martino (provincie Chieti)

Olivový olej vyšší kategorie mechanicky lisovaný.

Výroba extra panenského olivového oleje vychází ze zkušeností rodiny DE CECCO, která se osobně stará o výběr oliv. Získává se z vysoce kvalitních oliv, sklizených v ranném zrání. Olivy jsou při sběru zelené barvy se zlatožlutým nádechem. Olej se vyznačuje intenzivní a přetrvávající vůní řezané trávy. Na patře převažuje intenzivní a plná chuť.

Ideální konzumace oleje je v syrovém stavu  na saláty, bruschette, carpaccio, grilované maso

Obsah balení: 1 litr

Nutriční hodnoty na 100 ml

Energetická hodnota  3389 kj / 824 kcal
Tuky  91,6 g ( z toho nasycené mastné kyseliny 156 g, mononenasycené mastné kyseliny 70 g, polynenasycené mastné kyseliny 6,6 g)
Sacharidy  0 g (z toho cukry 0 g)
Vláknina  0 g
Bílkoviny  0 g
Sůl  0 g

Kyselost: max 0,3 %

Uchovávejte na chladném místě mimo zdroj tepla a mimo dosah světla.

Tmavé sklo se používá pro uchování vlastností oleje.

 

EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ CLASSICO

Výrobce: DeCecco di Filippo, Fara San Martino (provincie Chieti)

Olivový olej horní kategorie, mechanicky lisovaný za studena

Obsah balení 1 litr

Nutriční hodnoty na 100 ml

Energetická hodnota  3389 kj / 824 kcal
Tuky  91,6 g ( z toho nasycené mastné kyseliny 14 g)
Sacharidy  0 g ( z toho cukry 0 g )
Vláknina  0 g
Bílkoviny  0 g
Sůl  0 g

Uchovávejte na chladném místě, mimo zdroje tepla a mimo dosah světla. Zavřete po použití.

Tmavé sklo se používá k zachování vlastností oleje.

Související recept č. 14, 15

 

EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ CADEL MONTE

Výrobce: Sud Italia Alimentari Srl, Corato (BA), Itálie

Výběrový olivový olej, mechanicky lisovaný, z oliv původem z EU.

CADEL MONTE extra panenský olivový olej, je výsledkem pečlivého výběru extra panenských olivových olejů ze všech zemí EU, přičemž má maximální kyselost 0,8%. Je zlatavě žlutý s mírně ovocnou chuťí.

Obsah balení 1 litr

Tabulka nutričních hodnot na 100 ml:

 Energetická hodnota 3450 kj / 824 kcal
 Tuky 91,5 g ( z toho nasycené mastné kyseliny 13,3 g)
 Sacharidy 0 g
 Bílkoviny 0 g
 Sůl 0 g

 Uchovávejte na chladném místě mimo zdroj tepla a mimo dosah světla.

Související recepty 14, 15

 

Balzamikový ocet z oblasti Modena

Výrobce: BELLEI LUIGI & FIGLI SRL, RAVARINO (MODENA), ITÁLIE, pro IM.A.S.p.A.

Složení: vinný ocet, hroznový mošt, barvící karamel E 150 D, oxid siřičitý

Kyselost 6%

Obsah balení: 1 litr

Průměrné nutriční hodnoty na 100 ml:

Tuk <0,1 g (z toho nasycené mastné kyseliny <0,1 g)
Sacharidy  13 g (z toho cukry 13 g)
Bílkoviny  0,8 g
Sůl  0,04 g

Tento balzamikový ocet se získává speciálním zpracováním vinného octa a hroznového moštu, jehož aroma je umocněno zráním ve vzácných dřevěných sudech, které mu propůjčují výrazné aroma a vůni. Region Modena, kde je tento balzamikový ocet vyráběn, je proslulý touto výrobou. Ta je výrazně jiná než výroba našich ovocných octů a tím je jiná i jeho chuť.

 Aceto Balsamico je přírodní surovinou s proměnlivou chutí, nelze jej přesně dávkovat. Do pokrmu se nenalévá, ale velmi uváženě přidává po malých dávkách. V případě přidání do pokrmů, které se vaří, je třeba jej použít až těsně před koncem přípravy, ve chvíli odstavení z plamene. Je to vzrušující přídavek do salátů a je také vhodný k dochucení pečeného a vařeného masa či zeleniny.

Výrobek je kontrolován italským ministerstvem zemědělství a potravinářství

 

Balzamikový krém z oblasti Modena

Výrobce: BELLEI LUIGI & FIGLI SRL, RAVARINO (MODENA), ITÁLIE, pro IM.A.S.p.A.

Složení: vařený hroznový mošt, balsamikový ocet z Modeny, cukr, modifikovaný škrob.

Obsahuje siřičitany

Obsah balení: 500 ml

Průměrné nutriční hodnoty na 100 ml:

Energetická hodnota 1008 kj/ 237 kcal
Tuky 0,0 g ( z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g)
Sacharidy 56 g ( z toho cukry 52 g)
Vláknina 0,0 g
Bílkovina 1,3 g
Sůl 0,0 g

 

Vinný ocet bílý/ červený

Výrobce: PONTI S. p. A., Ghemme (Novara), ITÁLIE

Složení: víno, antioxidační látka E224

Obsahuje siřičitany

Obsah balení: 1 litr

Průměrné nutriční hodnota na 100 ml:

Energetická hodnota 86 kj / 20 kcal
Tuky 0 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0 g)
Sacharidy 0 g ( z toho cukry 0 g)
Bílkoviny 0,1 g
Sůl 0,01 g

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení